Yerbas industriales rebajan el producto con exceso de polvillo

Se viralizó un video que muestra cuánto polvillo trae un paquete de yerba mate. Más allá del daño a la salud, es una estrategia para bajar el costo. El año pasado, fabricantes de yerba habían denunciado rebajes de hasta el 50% del producto.

En proporción, sería un 46,1% de polvillo por paquete de yerba mate. El usuario de Facebook Eugenio Maldonado está enojadísimo, tal como se lo puede escuchar en un video que se volvió viral, donde muestra cuánto polvillo queda después de colar la yerba mate empaquetada por Taragüí.

El año pasado, la Asociación de Productores Agropecuarios de Misiones (APAM) denunció la elaboración de yerba mate con exceso de polvo y de palo como estrategia del sector industrial para reducir sus costos. Cabe recordar que la Ley Yerbatera establece que estos rebajes de polvo y palo no pueden superar el 35% del producto final (y eso que Eugenio no está separando el palo). Según APAM, se detectaron sectores de la industria que elevaron dicho porcentaje hasta un 50%.