El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (Ipcva) dio sus datos a junio del consumo de asaditos, mondongos, osobucos y milangas: 2017 viene siendo el segundo peor año para los amantes de la vaca desde que hay registro. Desplazó en ese triste podio a 2016. En 2016 el promedio anual de consumo de carne … Sigue leyendo En 2017 sigue bajando el consumo de carne de vaca