Según datos oficiales, en 2018 los argentinos consumimos en promedio unos 56 kilos de carne. Es tercer peor año en la historia para los amantes de la vaca. Tras una fuerte caída en noviembre y diciembre, no hay registro del impacto de la suba de precios de enero. El Instituto de Promoción de la Carne … Sigue leyendo El consumo de carne vacuna en 2018, entre los más bajos de la historia