La harina subió 175%, los fideos 98%, huevos 86%, aceite 75%, yerba 74%...

¿En qué afecta a un pobre el aumento de la cuota en los colegios privados? Directamente, en nada. ¿En qué lo afecta que se vaya a las nubes el pan o los pañales? En todo. Según los datos del Indec, fueron pavorosas las subas de los bienes más básicos e inevitables durante los últimos 12 meses.

Suman 24 los bienes de la canasta más masiva y elemental que se encuentran por encima de la suba anual de todos los precios, que fue de un 49,3%. El Indec hace público un recorte muy pequeño de los precios que releva para elaborar el IPC. De ese recorte, seleccionamos 31 bienes que determinan el poder adquisitivo porque no pueden no estar contemplados en una canasta de consumo: el jabón, la cebolla, la lavandina, el pollo, el queso y el jamón, las salchichas, el azúcar, la cerveza y el vino, por nombrar algunos, son infaltables en el supermercado más gigante y en la más pujante despensa sobre calle de tierra.

Durante el último año, 24 de estos bienes tuvieron alzas por encima del promedio general de suba de precios, que fue del 49,3%, según el último dato correspondiente a enero. Presentamos a continuación una tabla con el listado de los 10 que más subieron, con el dato agregado de la última suba que tuvieron en enero.

Con la excepción, si se quiere, de las manzanas –que se pueden sustituir por otra fruta– y de los pañales –cuya suba se siente sólo si hay criaturas de por medio–, el resto de los bienes elementales tuvieron alzas que inciden directamente en el bolsillo del consumidor.

Como particularidad, el Indec no publica en su informe los precios de las toallas femeninas. Por otro lado, cabe señalar que el organismo midió la suba anual del precio del kilo de asado en 40,06%. Probablemente, cuando se computen los sablazos de febrero, que llevaron la carne por encima de los $200 para casi todos los cortes, el asado ocupe un lugar en el top ten de la malaria.