Varinia Drisun, diputada provincial del Partido Socialista, presentó un proyecto de ley que prohíbe la exhibición de productos no saludables en las líneas de caja, donde "existe un tiempo ocioso en el que el consumidor compra más por impulso que por una necesidad".

La diputada provincial del Partido Socialista Varinia Drisun presentó un proyecto de ley para prohibir la exhibición de productos no saludables (coloquialmente conocidos como "comida chatarra") en las líneas de cajas de los supermercados y autoservicios. La norma abarcaría a golosinas, bebidas azucaradas y alimentos con uno o más sellos de advertencia por exceso de azúcares, grasas saturadas, calorías y sodio.

“El objetivo es preservar la salud de la población y promover una alimentación más saludable, para disminuir el sobrepeso, la obesidad y otras enfermedades no transmisibles”, subrayó la legisladora, quien además preside la comisión de Salud de la Cámara de Diputadas y Diputados.

La iniciativa propone que la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) se encargue de controlar que los productos mencionados sean exhibidos exclusivamente en góndolas y espacios específicos, fuera del alcance inmediato en el lugar donde las personas hacen fila para pagar en las cajas registradoras.

“Es sabido que el mercado analiza las conductas de los consumidores y ubica los productos de tal forma que incentiven su consumo y aumenten sus ventas", afirmó Drisun, que reflexionó que "en la línea de cajas existe un tiempo ocioso donde el consumidor compra más por impulso que por una necesidad real".

El proyecto de ley exceptúa de esta nueva regulación a los comercios dedicados a la venta de golosinas al por mayor, kioscos, maxikioscos y polirrubros. Además, propone que la ASSAL realice campañas de concientización y educación para promover hábitos alimenticios saludables entre la población.

View this post on Instagram

A post shared by Varinia Drisun (@variniadrisun)

Los fundamentos

Drisun citó entre los fundamentos del proyecto un estudio reciente de Unicef que revela que Argentina está entre los tres países de América Latina con los niveles más altos de sobrepeso en niños menores de 5 años y que el país "tiene un alto porcentaje de niños y adolescentes con obesidad, alcanzando el 16,9% por encima de las estimaciones mundiales".

Además, el proyecto cita una serie de investigaciones internacionales que demuestran los efectos negativos de la exhibición de productos poco saludables en las líneas de caja de supermercados en la salud pública. Por ejemplo, un estudio publicado en el American Journal of Public Health (Revista estadounidense de salud pública) demostró que la eliminación de la comida chatarra de las líneas de caja redujo su compra en un 17%.

Otro estudio publicado en PLOS Medicine mostró una reducción significativa en la compra de comida chatarra cuando se eliminaron de las cajas registradoras, y una caída del 76% en el consumo de pequeños paquetes de golosinas, chocolates y papas fritas en supermercados con estas políticas en comparación con aquellos que no las implementaron​.

El proyecto de ley cuenta con el apoyo de gran parte del bloque de legisladores del Partido Socialista, entre ellos Rosana Bellatti, Antonio Bonfatti, Joaquín Blanco, Rubén Galassi, Sofía Masutti, Rosario Mancini, Leonardo Calainov, Mariano Cuvertino, Sergio Rojas y Lionella Cattalini.